История дрожжевого глюкана

В 1940-х годах доктор Пиллемер впервые обнаружил и сообщил о веществе в клеточной стенке дрожжей, которое обладало способностью повышать иммунитет. Впоследствии дальнейшие исследования доктора Дилузио из Тулонского университета показали, что вещество в клеточной стенке дрожжей, повышающее иммунитет, представляет собой полисахарид - - глюкан, выделенный из хлебных дрожжей.
Впервые в 1963 году было обнаружено его противоопухолевое действие, а позже было обнаружено его антибактериальное и иммунорегуляторное действие. Он обладает уникальной биологической активностью при опухолях, гепатитах, сердечно-сосудистых заболеваниях, диабете, снижении уровня липидов в крови, борьбе со старением и других аспектах.
Дрожжевой глюкан был первым глюканом, обладающим иммунной активностью.
Исследовательские институты, такие как Гарвардский университет, Университет Тулума, Вашингтонский университет и Институт радиобиологии ВВС США, очистили -1,3-глюкан Agaricus bisporus посредством ферментации и подтвердили, что природный дрожжевой глюкан обладает уникальным целевым действием. эффект, который позволяет избирательно очищать организм от токсинов и повышать фагоцитарную способность макрофагов более чем в 10 раз, быстро достигая оптимального баланса иммунной системы человека без каких-либо токсичных побочных эффектов лекарств, эффективно предотвращение возникновения различных хронических заболеваний.
20 мая 2010 г. Министерство здравоохранения Китайской Народной Республики выпустило Постановление № 9 от 2010 г., в котором дрожжи-глюкан признаны новым ресурсным продуктом.
Активная структура глюкана представляет собой полисахарид, состоящий из единиц глюкозы, большая часть которых связывается через -1,3, таким образом соединяются цепи глюкозы. Он способен активировать макрофаги, нейтрофилы и т. д., повышая тем самым содержание лейкоцитов, цитокининов и специальных антител, комплексно стимулируя иммунную систему организма и оказывая очень хорошее восстанавливающее действие на поврежденные клетки. А значит, организм более подготовлен к противостоянию заболеваниям, вызванным микроорганизмами. - глюкан способен быстро восстанавливать способность лимфоцитов поврежденных органов вырабатывать цитокины (ИЛ-1), эффективно регулирующие иммунную функцию организма.
Многочисленные эксперименты показали, что глюкан может способствовать выработке антител IgM в организме, тем самым усиливая иммунную функцию жидкостей организма. Эта активированная глюканом клетка может стимулировать неспецифические защитные механизмы хозяина, поэтому ее применение при опухолях, инфекционных заболеваниях и лечении травм весьма ожидаемо. -1,3-глюкан, извлеченный специальными методами из Agaricus bisporus и не содержащий эндотоксинов, был признан FDA США безопасным веществом, которое можно добавлять в здоровую пищу. Многие сообщения показали, что пероральное введение дрожжевого -1,3-глюкана мышам может увеличить фагоцитарный эффект сильной антибактериальной активности клеток брюшины.
Дрожжи – глюкан – это полисахарид с повышенной иммунной активностью, присутствующий в клеточной стенке дрожжей. - глюкан широко присутствует в различных грибах и растениях, таких как американский Agaricus bisporus, грибы шиитаке, Ganoderma lucidum и овес, и является основным функциональным веществом, приносящим пользу для здоровья. Дрожжевой глюкан обладает более сильным иммуностимулирующим действием и способствует улучшению липидов в крови, выведению токсинов, устойчивости к радиации, восстановлению клеток и улучшению функции кишечника.