Привет, гурманы и здоровье - сознательные люди! Как поставщик пищевых ингредиентов, я видел огромный всплеск спроса на глютен - бесплатные продукты. Все больше и больше людей либо выходят из глютена - свободные из -за целиакии, чувствительности к глютену или просто для более здорового образа жизни. Итак, сегодня я поделюсь некоторыми пищевыми ингредиентами, которые идеально подходят для глютена - бесплатной диеты.
Во -первых, давайте поговорим о зернах. Зерна являются основным продуктом во многих рационах, но традиционные пшеницы - это отключено - ограничения для глютена - свободная диету. Тем не менее, есть несколько отличных альтернатив. Квиноа - абсолютная суперзвезда. Это не только глютен - свободный, но и полный белок, то есть он содержит все девять незаменимых аминокислот. Это делает его отличным выбором для вегетарианцев и веганов на глютене - бесплатной диете. Вы можете использовать квиноа в всевозможных блюдах, от капотов для завтрака до салатов на обед и даже для ужина - картофеля фри.
Еще одно фантастическое зерно - рис. Есть так много разновидностей риса, таких как белый рис, коричневый рис, дикий рис и рис басмати. Все они глютен - бесплатно. Коричневый рис, в частности, является отличным источником клетчатки, витаминов и минералов. Вы можете приготовить рисовые пилоты, суши или просто подавать его в качестве гарнира с вашим любимым белком и овощами.
Амарант также замечательный глютен - бесплатное зерно. Он имеет ореховый вкус и богат кальцием, железом и белком. Вы можете приготовить Амарант, как будто вы готовите овсянку для теплого и сытного завтрака, или использовать ее в выпечке, чтобы добавить уникальную текстуру и вкус к вашему глютене - бесплатный хлеб и кексы.
Теперь давайте перейдем к крахмалам. Картофель - классический глютен - бесплатный ингредиент. Они универсальны и могут быть подготовлены во многих отношениях. Вы можете приготовить картофельное пюре, картофель фри, картофельные блины или даже использовать их в супах и рагу. Сладкий картофель - еще один отличный вариант. Они не только глютен - свободные, но и наполнены витаминами А и С, а также клетчаткой. Вы можете жарить сладкий картофель, делать пироги из сладкого картофеля или использовать их в смузи.
Тапиока - это крахмал, извлеченный из корня маниоки. Он обычно используется в глютене - бесплатная выпекание для замены пшеничной муки. Тапиока мука дает выпечку легкую и воздушную текстуру. Вы можете использовать его в сочетании с другими глютенами - бесплатной мукой, такой как рисовая мука или миндальная мука, для приготовления хлеба, пирожных и печенья.
Когда дело доходит до белков, есть много глютена - бесплатные варианты. Полодное мясо, как курица, индейка, говядина и свинина, естественно глютен - бесплатно. Просто убедитесь, что проверьте любые маринады или приправы, которые вы используете, так как некоторые могут содержать глютен. Морепродукты также отличный выбор. Рыба, такая как лосось, тунец и треска, а также моллюски, такие как креветки, краб и лобстер, - все это без глютена. Они богаты белком и омегой - 3 жирными кислотами, которые отлично подходят для здоровья вашего сердца.
Бобы и бобовые являются основным продуктом в свободной диете. Они являются хорошим источником белка, клетчатки и различных витаминов и минералов на основе растений. Вы можете использовать бобы в супах, тушеное мясо, салаты или сделать бургеры из бобов. Чечевица - еще один отличный вариант. Они готовит быстро и могут использоваться в различных блюдах, от карри до супов.
Молочные продукты, как правило, глютен - бесплатно. Молоко, сыр, йогурт и масло безопасны для глютена - бесплатная диета. Тем не менее, некоторые ароматизированные йогурты или обработанные сыры могут содержать глютен - содержащие добавки, поэтому всегда полезно проверять этикетки.
Теперь давайте поговорим о некоторых пищевых ингредиентах, которые мы поставляем, которые идеально подходят для глютена - бесплатной диеты. Один из наших популярных продуктовДрожжевой экстракт халяльПолем Дрожжевой экстракт - это натуральный энхансер вкуса, который можно использовать в широком спектре глютена - бесплатных блюд. Он добавляет соленых, ароматного аромата омами, супам, тушеным мячам, соусам и даже вегетарианским и веганским блюдам. Он сделан из дрожжей, который является глютеном - свободным, так что вы можете использовать его с уверенностью в своих глютене - бесплатные рецепты.
Еще один замечательный ингредиент - этоСелены, обогащенные дрожжиПолем Селен является важным минералом, который играет роль во многих функциях организма, включая иммунную функцию и здоровье щитовидной железы. Наши селена - обогащенные дрожжи - это естественный и глютен - бесплатный источник селена. Вы можете использовать его в пищевых добавках или добавить в свои продукты питания, чтобы повысить их содержание селена.
Мы также предлагаемНеактивные съедобные дрожжиПолем Эти дрожжи могут использоваться в качестве утолщающего агента, усилителя вкуса или в качестве источника витаминов B - свободных рецептов. Это универсальный ингредиент, который можно использовать в различных приложениях, от выпечки до пикантных блюд.
Специи и травы необходимы для добавления вкуса в глютен - бесплатные блюда. Большинство специй и трав - глютена - бесплатно, но важно проверить этикетки, особенно на предварительные смеси с смешанными специями. Вы можете использовать травы, такие как базилик, орегано, тимьян и розмарина, чтобы добавить свежесть и вкус к вашим блюдам. Специи, такие как тмин, паприка и порошок чили, могут добавить удар вкуса.
Фрукты и овощи - нет - разобраться для глютена - свободной диеты. Они естественно глютен - свободные и упакованы с витаминами, минералами и клетчаткой. Вы можете съесть их в сыром виде, приготовленных или смешанных в смузи. Ягоды, яблоки, бананы и цитрусовые - все это отличный выбор. А для овощей вы можете пойти на листовую зелень, брокколи, морковь и сладкий перец.
Если вы любите выпекать, есть много глютен - бесплатная мука. В дополнение к тем, которые я упоминал ранее, миндальная мука является популярным выбором. Он сделан из наземного миндаля и придает выпечке богатый, ореховый вкус. Кокосовая мука - еще один вариант. Он высоко в волокне и имеет уникальную текстуру. Вы можете использовать эти муки в одиночку или в сочетании с другими глютенами - бесплатная мука для создания вкусных выпеченных угощений.
В заключение, есть так много пищевых ингредиентов, которые подходят для глютена - свободной диеты. Являетесь ли вы домашним поваром или производителем продуктов питания, есть много вариантов на выбор. В нашем бизнесе пищевых ингредиентов мы стремимся обеспечить высокое качественное, глютен - бесплатные ингредиенты для удовлетворения ваших потребностей. Если вы заинтересованы в покупке какой -либо из наших продуктов или у вас есть какие -либо вопросы о нашем глютене - бесплатных предложениях, не стесняйтесь обратиться. Мы здесь, чтобы помочь вам создать потрясающие глютен - бесплатные продукты питания.
Ссылки:
- Клиника Майо. «Целиакия».
- Гарвардская школа общественного здравоохранения. «Источник питания - глютен - свободная диета».
- Управление по контролю за продуктами и лекарствами. «Глютен - бесплатная маркировка продуктов».
